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科罗蒂娜Croatina

Posted on 2024年10月21日

中文别名: 科罗蒂娜 原产地: 意大利 种植区域: 意大利 科罗蒂娜(Croatina)是意大利皮埃蒙特和伦巴第交界地区的一种红葡萄品种。该品种常见的别名是伯纳达(Bonarda)。目前,科罗蒂娜的总种植面积仅为数千公顷。 该品种的发芽和成熟均较晚,但产量可观,酿制出的葡萄酒果味浓郁,酸味十足,宜趁早饮用。在伦巴第西南部的奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)产区,该品种酿制的单品红葡萄酒,口感迷人,属法定葡萄酒,以“Oltrepo Pavese Bonarda DOC”的名义售卖。不过,该品种与皮埃蒙特的伯纳达大不相同。

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