世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此......

巴贝拉在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继桑娇维塞 后最被广为种植的一个葡萄品种。在过去的二十年中，巴贝拉一直是最高品质的葡萄品种之 一，随......

来源于法国，是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高，后来由于有成熟晚的劣势，才逐渐失去了其优势地位......

多姿桃是意大利北部的三大葡萄品种之一。位于地中海区的意大利半岛，整体气侯干燥炎热，天然条件非常适合葡萄生长，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量(年产77亿......

圣祖维斯是意大利其中一种最好的葡萄品种，并在当地广为种植。托斯卡纳和南部大部分地区都主要采用圣祖维斯来酿制红葡萄酒。圣祖维斯属于晚熟型的葡萄品种，若采收于......

有些葡萄酒从一个地方开始，然后在另一个地方获得更多赞誉（参见佳美娜或马尔贝克），但 Grüner Veltliner 是在同一个地方开始和结束的葡萄之一：......

在品尝苏玳时，很多人都会关注这款传奇白葡萄酒的甜度和浓度。他们通常不会考虑造成金酒的主要因素：一种叫做灰葡萄孢菌的真菌。 在本周的品酒挑战赛中，您将了解法......

为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要......

Carmenere是智利最具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，他的甜，成熟黑果实以及辛辣口味为特点，比Merlot更晚熟。 智利的卡门妮......

南罗讷河谷的白葡萄酒 在地中海的阳光下散发出浓郁的芬芳，并提供了一种独特的肌肉感和 精致的结合。 合作酒庄Maison Sinnae的总裁 Philipp......